Lampy do kuchni

Sufit i blat – dwa poziomy światła

Światło ogólne w kuchni to zwykle 100–200 lx, ale na blacie potrzeba 300–500 lx (pełne zestawienie dla wszystkich pokoi jest w kategorii Pomieszczenia). Jedna oprawa na środku sufitu tej różnicy nie pokryje. Stojąc przy szafkach, masz ją za plecami i rzucasz cień na deskę do krojenia, dlatego kuchnię oświetla się dwiema grupami opraw – ogólną pod sufitem i roboczą nad blatem.

Najrówniej oświetla blat źródło zamontowane pod szafkami wiszącymi. Jeśli go nie planujesz, poprowadź światło z sufitu: spoty wielopunktowe i listwy z regulacją kąta, zamontowane bliżej frontów szafek niż środka kuchni, świecą na blat od przodu, a nie zza pleców. Przy długiej zabudowie wygodny jest szynoprzewód z kilkoma reflektorami; czym różnią się szyny 1F, 3F i magnetyczne, wyjaśniamy w kategorii systemy oświetlenia.

3000 K pod sufitem, 4000 K nad blatem

Kuchnia to jedyne pomieszczenie, w którym odstępujemy od zasady jednej barwy. Światło ogólne może mieć ciepłe 3000 K, takie jak w salonie, a strefa robocza – neutralne 4000 K, przy którym wygodniej się pracuje. Granica między barwami wypada wtedy w naturalnym miejscu, na krawędzi zabudowy. Nad blatem przydaje się też wysoki wskaźnik oddawania barw, Ra 90 i więcej – kolory produktów widać wtedy wierniej niż przy domowym standardzie Ra 80.

• Oprawy LED o stałej barwie mają ją ustaloną fabrycznie – listwy z kolekcji Ibros występują w wersjach 3000 K, 4000 K i z wyborem barwy, więc nad blat weźmiesz neutralną, a pod sufit ciepłą.
• W oprawach z regulacją CCT barwę wybierasz spośród kilku wartości, np. 3000, 4000 lub 6000 K. Najchłodniejsza wieczorem wydaje się w domu zimna – do pracy przy blacie zwykle wystarcza 4000 K.
• W spotach i lampach na żarówki o barwie decydujesz, kupując żarówki LED – do strefy roboczej wybierz 4000 K.

Wyspa i stół w kuchni

Nad wyspą i kuchennym stołem wieszasz lampy wiszące, a ich wysokość i szerokość dobierasz do blatu według zasad z kategorii lampy nad stół i wyspę. W kuchni dobrze sprawdzają się modele z kilkoma kloszami w jednej linii, np. metalowe klosze Solin na listwie 50 cm albo zebrane na okrągłym talerzu o średnicy 30 cm.

Para, tłuszcz i sprzątanie

W typowej kuchni wystarcza oprawa z IP20, przeznaczona do suchych wnętrz. Przy zlewie albo w miejscu, gdzie osiada para, rozsądniej wybrać oprawę z IP44 lub IP54 – np. listwę sufitową Ibros z IP44 albo plafon Vegas z IP54. Znaczenie cyfr w symbolu IP rozpisuje tabela w kategorii oprawy hermetyczne IP44+.

Na kloszach w kuchni osiada tłuszcz z gotowania. Gładki, zamknięty klosz albo płaską listwę przetrzesz jednym ruchem, a ażurowy stelaż czy kilkanaście szklanych elementów wymaga dłuższego mycia. Przy słabym okapie ten argument liczy się zwłaszcza przy lampie nad płytą lub wyspą.

Kuchnia – pytania przed zakupem